|
| Trang chủ
|
Hoạt động
|
Nghiên cứu | Nâng cao vai trò làm chủ kinh tế cho phụ nữ dân tộc thiểu số thông qua các can thiệp thị trường ở tỉnh Lào Cai | Trung tâm nghiên cứu phát triển bền vững (CSDP) đã hợp đồng với Oxfam Anh thực hiện nghiên cứu “Nâng cao vai trò làm chủ kinh tế cho phụ nữ dân tộc thiểu số thông qua các can thiệp thị trường ở tỉnh Lào Cai” và xây dựng "Quy trình kỹ thuật chăn nuôi lợn bản địa theo định hướng thị trường tại tỉnh Lào Cai" (gồm 02 hướng dẫn cho cán bộ địa phương và cho các hộ chăn nuôi).
Mục tiêu của nghiên cứu nhằm:
-
Xác định vai trò của người phụ nữ dân tộc, những cản trở, thách thức và cơ hội liên quan tới tăng cường sự tham gia và hưởng lợi của họ trong các khâu của chuỗi lợn đen (VD: sản xuất, cung cấp DV đầu vào, thu gom, vận tải, bán lẻ v.v.). Từ đó đưa ra những khuyến nghị về chiến lược và giải pháp nâng cấp chuỗi (các hoạt động chính, phương pháp triển khai, các đối tác tiềm năng…) nhằm giúp họ (tận dụng cơ hội thị trường, khắc phục khó khăn và thách thức) tăng cường sự tham gia và hưởng lợi trong chuỗi, tiến tới làm chủ về kinh tế (tăng quyền ra quyết định).
-
Đưa ra những dự báo về nhu cầu thị trường (cấp địa phương và quốc gia) cho các sản phẩm hữu cơ, về năng lực sản xuất đáp ứng yêu cầu này của những người hưởng lợi từ DA/ trong vùng DA. Xây dựng các kịch bản cho thị trường SX và tiêu thụ khác nhau (sx không đủ cung, cầu thấp, chi phí đầu vào cao hoặc thấp…).
Nghiên cứu hiện trường đã được tiến hành từ ngày 5 đến 11 tháng 10 năm 2011 với các cơ quan nhà nước cấp tỉnh, huyện và xã (Uỷ ban nhân dân, Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, Khuyến nông, Thú y, Công thương, Thống kê, Hội Phụ nữ, Hội Nông dân, Ban Dân tộc),và với các hộ chăn nuôi lợn đen người Dao/Hmong, các hộ thu gom, giết mổ và bán lẻ thịt lợn, cung cấp thức ăn và vật tư chăn nuôi, thú y ...tại hai huyện Bát Xát (xã Trịnh Tường và Bản Qua) và Mương Khương (xã Thanh Bình và Lùng Vai) nhằm thiết lập và phân tích chuỗi lợn đen tại Lào Cai.
Kết quả sơ bộ của khảo sát hiện trường cho thấy:
-
Đa số các hộ Dao/Hmong đã có kinh nghiệm nhiều năm nuôi lợn (trên 5 năm). Về hình thức nuôi thì đa số các hộ được điều tra đều nuôi nhốt lợn, điều này là tương đối khác biệt với quan niệm rằng lợn đen được nuôi hoang dã và thả rông. (Có thể các hộ điều tra mới ở các xã vùng thấp, gần trung tâm và chính sách cấm thả rông gia súc để bảo vệ mùa màng được thực hiện nghiêm chỉnh và giám sát chặt chẽ hơn). Hiện đã có một số hộ áp dụng kỹ thuật chăn nuôi lợn lai vào chăn nuôi lợn đen như tiêm phòng cho lợn con, xây chuồng gạch và nuôi nhốt, cho ăn cám tổng hợp và tăng trọng, mặc dù số lượng cho ăn còn chưa nhiều.
-
Các khó khăn chính trong chăn nuôi lợn của bà con là dịch bệnh của lợn, thiếu kiến thức phòng bệnh, không biết phát hiện bệnh sớm và chữa bệnh. Một số hộ nói rằng lợn lớn chậm, đẻ ít (do giống không tốt và khó chọn giống tốt), hay không đủ thức ăn để chăn nuôi nhiều lợn. Các bệnh thường gặp ở lợn là lép-tô, ỉa chảy, táo bón, phân trắrng, tả, xoắn khuẩn, tụ huyết trùng, long móng, và ho. Đa số các hộ phải tự chữa cho lợn bằng cách hỏi thú y xã/huyện để mua thuốc rồi tự tiêm, nếu lợn không khỏi thì đành chịu để nó chết và chôn. Có rất ít hộ mời thú y đến chữa trực tiếp, cũng có ít người có ý thức tiêm phòng cho lợn từ khi lợn chưa phát bệnh.
-
Về tác nhân thị trường, hiện lợn đen được thu gom dưới hai hình thức là: 1) thu gom lợn cắp nách (dưới 20kg) với giá cao để bán cho các nhà hàng tại địa phương hay thị trường du lịch Sapa, và chuyển về cho các cửa hàng dưới xuôi, hay phục vụ nhu cầu liên hoan, lễ tết... của các đoàn thể; và 2) lợn thịt to (60-100kg) chủ yếu phục vụ nhu cầu tự tiêu dùng (lễ tết, cưới hỏi... ) của bà con dân tộc hay chính hộ gia đình chăn nuôi, và để bán lẻ thịt lợn đen tại các chợ xã, huyện và thành phố Lao Cai.
-
Hiện tại nguồn cung cấp lợn đen (cả lợn cắp nách và lợn thịt to) đều gặp các khó khăn là; 1) con lợn đen lớn chậm nên số lượng bán ra thường xuyên không có nhiều; 2) lợn đen được nuôi trong thôn bản có điều kiện đường xá xa xôi, hiểm trở gây khó khăn cho việc đi lại và thu gom; và 3)chất lượng thịt lợn đen cũng không đồng đều do giống bị thoái hóa, pha tạp, cho ăn thức ăn tổng hợp không đúng cách hay có quy chuẩn khoa học. Ngoài ra, nguồn cung cấp lợn đen gần đây trên địa bàn cũng bị ảnh hưởng trầm trọng bởi 1 số dịch bệnh ở lợn trong các năm qua, nguyên dân do bà con chưa có thói quen tiêm phòng cho lợn, cũng như hệ thống cán bộ thú y cơ sở hoạt động chưa hiệu quả.
Qua khảo sát, nhóm nghiên cứu bước đầu đã xác định được một số tác nhân chủ chốt có thể tác động để nâng cao hiệu quả hoạt động của chuỗi, đồng thời giúp tăng cường sự tham gia và hưởng lợi của người phụ nữ dân tộc trong chuỗi chăn nuôi và tiêu thụ lợn đen. Các báo cáo và đánh giá chi tiết, cũng như các giải pháp, kiến nghị sẽ được hoàn thành và gửi tới Oxfam Anh trong tháng 11 năm 2011, sau khi các thông tin và dữ liệu thu thập được xử lý đầy đủ.
Trong thời gian khảo sát, nhóm nghiên cứu đã nhận được nhận được sự hỗ trợ tích cực và có hiệu quả của các cơ quan ban ngành và người dân tỉnh Lào Cai, cũng như của các cán bộ Oxfam Anh. Nhóm nghiên cứu và CSDP xin gửi lời cám ơn chân thành tới cán bộ tỉnh Lào Cai, cán bộ dự án Oxfam, cũng như bà con địa phương các xã tham gia khảo sát ở Lào Cai.
Bài đã đăng: Tìm kiếm giải pháp hỗ trợ Phụ nữ Raglai tiếp cận thị trường và làm chủ về kinh tế Trung tâm nghiên cứu phát triển bền vững (CSDP) đã hợp đồng với Oxfam Anh thực hiện nghiên cứu “Phân tích thị trường và định hướng phát triển kinh doanh cho Phụ nữ dân tộc Raglai, tỉnh Ninh Thuận.” Nghiên cứu Thực trạng Giảm nghèo và Phát triển các vùng ở Việt Nam Nghiên cứu Thực trạng Giảm nghèo và Phát triển các vùng ở Việt Nam, ActionAid tài trợ, từ tháng 4/2008 đến tháng 8/2008. Nghiên cứu này nằm trong một nghiên cứu toàn cầu của ActionAid quốc tế (AAI) “Báo cáo Thực trạng Quốc gia” (SOS), triển khai tại 8 quốc gia trong đó có Việt Nam. Số lượt đọc:
86
-
Cập nhật lần cuối:
14/10/2011 11:22:21 AM | |
|
|
|
|
Số lượt truy cập: 1.002.541
Tổng số thành viên: 3
Số người trực tuyến: 129
|
|
Liên kết website |
   |
|
|
|
|
|
|
|
